PENANGANAN DIARE PADA ANAK

• 
  ‹ ›
• 
  ‹ ›
• 
  ‹ ›

2020-03-09 15:24:54

 A. LATAR BELAKANG

Penyakit diare masih sering menimbulkan kejadian luar biasa dengan jumlah penderita yang banyak dalam  kurun waktu yang singkat. Biasanya masalah diare timbul karena kurang kebersihan terhadap makanan. Saat ini banyak anak yang terkena diare karena pada umumnya mereka sering tidak menghiraukan kebersihan makanan yang dimakan. Anak usia sekolah pada umumnya belum  paham betul akan arti kesehatan bagi tubuhnya (Sulianti Saroso, 2009).

Makanan memegang peranan penting dalam tumbuh kembang anak, di mana kebutuhan anak berbeda dengan orang dewasa, karena makanan bagi anak dibutuhkan juga untuk pertumbuhan, di mana dipengaruhi oleh ketahanan makanan (food security) keluarga. Oleh karenanya, sanitasi makanan juga perlu di jaga karena bila tercemar akan menimbulkan gangguan gastrointestinal yang berakibat diare (Slamet, Juli Soemirat, 2004: 170). Cara penyiapan dan penyimpanan bahan makanan dapat menimbulkan akibat buruk, sebagai contoh dalam kehidupan sehari-hari adalah penyimpanan air di rumah, kantin, warung sekolah, penggunaan atau juga kemungkinan kontaminasi silang dari makanan mentah ke makanan yang sudah di masak, dari tempat pembungkus, penampung, makanan dan peralatan masak, status kesehatan dan perilaku hygiene pada pengolah makanan. Konsumsi makanan yang tidak dimasak secara memadai, konsumsi ikan mentah, serta pendingin yang tidak memadai sewaktu  penyimpanan. Makanan dapat terkontaminasi oleh berbagai racun yang dapat berasal dari tanah, udara, manusia dan vektor, sehingga bisa menimbulkan diare karena terdapat berbagai macam mikroba.

Beberapa faktor yang menyebabkan terjadinya diare adalah mengkonsumsi makanan jajanan yang tidak terjamin kebersihannya, lingkungan,peran keluarga,dan ekonomi. Makanan atau jajanan yang sering dikonsumsi anak sekolah sangat sensitif terhadap pencemaran, yang bersumber dari bahan tambahan pangan berupa pewarna tekstil, zat pengawet, dan pemanis buatan. Pada umumnya murid sekolah tetap tergiur untuk membeli jajanan tanpa menyadari bahayanya diantaranya adalah diare (Arafah Madjid, 2004).

Kuman penyebab diare tumbuh subur di lingkungan yang lembab dan sanitasinya tidak baik, serta pada air minum yang tidak terpelihara kebersihannya. Faktor lingkungan yang meliputi air bersih dan sanitasi ini memiliki peranan sangat penting sebagai media penularan dan dominan dalam siklus penularan penyakit diare. Maka jajanan yang kurang bersih dapat menyebabkan berbagai penyakit infeksi terutama diare, batuk, pilek, cacingan, mual, muntah, tifus. Selain itu, jajanan kaki lima juga dapat menimbulkan kekurangan energi dan protein, sehingga akan berdampak pada tumbuh kembang anak yang tidak bisa optimal.

Berdasarkan data Rekam Medis Rumah Sakit Islam Ibnu Sina Padang Panjang Tahun 2019, penyakit Diare merupakan No.3 terbanyak dari 10 penyakit terbanyak di Rawat Inap. Maka dari itu dirasa perlu melakukan penyuluhan tentang penyakit Diare (Gasrtroenteritis)

B. TUJUAN

1. Tujuan Umum : Setelah mengikuti penyuluhan pasien atau pengunjung mampu mengetahui penanganan anak dengan diare.
2. Tujuan Khusus : Setelah diadakan penyuluhan selama 30 menit pasien atau dapat menjelaskan tentang:
   1. Pengertian Diare
   2. Penyebab Diare
   3. Tanda dan gejala Diare
   4. Akibat Diare tidak diatasi
   5. Penaganan Diare

C. SASARAN PENYULUHAN

Pasien atau pengunjung rawat jalan Rumah Sakit Islam Ibnu Sina Padang Panjang, khususnya pasien Poliklinik Anak.